Ayam penyet sambel ijo kacang (no cabe ijo). Ayam penyet sambel ijo kacang (no cabe ijo)

You can cook Ayam penyet sambel ijo kacang (no cabe ijo) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam penyet sambel ijo kacang (no cabe ijo)
  1. You need 500 gram of ayam.
  2. Prepare 5 untai of kacang panjang tumbuk kasar.
  3. Prepare of Bumbu halus:.
  4. Prepare 6 buah of cabe rawit.
  5. Prepare 4 siung of bawang merah.
  6. You need 4 siung of bawang putih.
  7. Prepare 2 buah of kemiri.
  8. It’s Ukuran ujung jari of Kencur.
  9. It’s of Tambahan:.
  10. You need 2 lembar of daun salam.
  11. It’s secukupnya of Bawang goreng.
  12. It’s of Minyak.
Ayam penyet sambel ijo kacang (no cabe ijo) instructions

  1. Pertama rebus ayam dan digoreng lalu keprek pelan² dengan ulekan.

  2. Haluskan bumbu dan terahir kacang panjang di ulek kasar.

  3. Panaskan minyak di penggorengan tumis semua bumbu termasuk kacang sampai harum, beri air sedit sampai kacang matang masukan garam dan penyedap juga gula.

  4. Terahir masukan ayam dan aduk rata biarkan sampai bumbu meresap siap untuk disajokan😄.