Kue Kering Putri Salju Keju.
You can have Kue Kering Putri Salju Keju using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Kering Putri Salju Keju
- Prepare of Bahan kue kering :.
- Prepare 200 gr of Butter Margarine.
- Prepare 75 gr of Gula halus.
- It’s 1/2 sdt of Vanilli cair.
- Prepare 2 btr of Kuning telur.
- Prepare 45 gr of Keju cheddar, parut.
- You need 40 gr of Susu bubuk.
- Prepare 65 gr of Tepung Maizena.
- It’s 250 gr of Tepung terigu protein rendah, (sangrai, dinginkan).
- It’s of Bahan pelapis :.
- You need 50 gr of Gula donat.
- Prepare 50 gr of Gula halus.
- It’s 25 gr of Susu bubuk, full cream.
Kue Kering Putri Salju Keju step by step
Campur ketiga bahan pelapis, ayak dan masukkan kedalam kantongan plastik, gelembungkan, lalu goncang2kan, hingga tercampur rata, sisihkan.
Ayak susu bubuk, tepung terigu dan maizena, sisihkan.
Mixer butter margarine, gula halus dan vanili, dengan speed rendah hingga lembut, membentuk krim.
Tambahkan kuning telur, mixer rata, dan masukkan keju parut, mixer lagi hingga rata.
Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata dengan spatula atau lansung dengan tangan, bulatkan, bungkus dengan plastik, diamkan di kulkas, minimal 30 menit.
Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas dan gilas dengan rolling pin, di antara lembaran platik, untuk memudahkan prosesnya.
Cetak adonan kue kering, sesuai selera dan tata di loyang.
Panaskan oven, suhu 175 dercel, panggang hingga bagian bawah agak sedikit coklat kekuningan, kurleb 20-25 menit. (sesuaikan oven masing2).
Setelah matang, dalam keadaan masih panas masukkan kue kering kedalam campuran bahan pelapis, aduk rata angkat dan tata di toples.
