Ayam penyet sambal ijo.
You can have Ayam penyet sambal ijo using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam penyet sambal ijo
- It’s 1 ekor of ayam.
- It’s 1/2 kg of cabe ijo besar.
- You need 2 buah of tomat.
- Prepare 1/4 of cabe rawit pedas.
- Prepare 6 biji of bawang putih.
- Prepare 1/4 of bawang berah.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- Prepare 2 cm of jahe.
- Prepare 1/3 sdt of lada.
- It’s 1/4 sdt of pala bubuk.
- You need 2 of lengkuas.
- It’s 4 of lmbar daun salam.
- It’s 7 biji of kemiri.
- You need of garam& penyedap rasa secupnya.
- You need 1/2 of lemon.
Ayam penyet sambal ijo step by step
Pertama ayam di cuci bersih.
Haluskan jahe, lengkuas, bawang putih, pala, kemiri memar kan lengkuas.
Llu tumis bumbu yg sdh d hluskn, beri salam llu msukan air tumis smpai bumbu mengering tmbahkan gram seckupnya.
Stlah matang angkat llu goreng hingga matang.
Buat bumbu smabal rebus tomat, cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, stlah mtang lalu ulek.
Trus sediakan minyak untuk mnggoreng, goreng smbtar beri perasan lmon gram dn penyedap rasa sesuai slera.
Stlah sambal mtang masukan ayam yg sudah d goreng stelah tercampur rata matikan kompor.
Klw mau kriuk ngaduk ayamnya dengan matikan kmpor ya mom.
Slmat mncoba 😊😊.
