HOT Brulee Bomb. HOT Brulee Bomb

You can cook HOT Brulee Bomb using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of HOT Brulee Bomb
  1. Prepare 3 sdm of margarine.
  2. It’s 1 of bawang Bombay cincang.
  3. It’s 3 of bawang putih cincang.
  4. You need 3 lembar of daging asap cincang (saya skip).
  5. You need 2 of sosis ayam cincang (saya 3 sosis sapi).
  6. You need 1 sdt of oregano.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.
  9. Prepare 100 gr of tepung terigu.
  10. You need 300 ml of susu UHT.
  11. Prepare 50 gr of keju cheedar.
  12. It’s 50 gr of keju mozzarella (saya skip).
  13. Prepare 1 sachet of bon cabe (tambahan dari saya).
  14. Prepare of Filling :.
  15. You need of Keju mozzarella potong dadu (saya skip).
  16. Prepare of Pencelup :.
  17. It’s 100 gr of tepung terigu.
  18. Prepare secukupnya of Air.
  19. Prepare of (Campurkan semua bahan hingga cair, tidak bergerindil).
  20. It’s of Pelapis :.
  21. You need of Bread Crumbs (tepung roti yg putih).
HOT Brulee Bomb step by step

  1. Panaskan Margarin, tumis bawang Bombay, bawang putih sampai wangi.

  2. Masukan sosis, tumis hingga rata.

  3. Masukan tepung terigu aduk cepat.

  4. Masukan susu UHT, garam, oregano, kaldu jamur aduk rata hingga adonan mengental, masukan keju cheedar dan bon cabe, aduk rata hingga adonan mengental dan bisa di bentuk.

  5. Sisihkan adonan, biarkan dingin.

  6. Buat adonan pencelup.

  7. Celupkan adonan dalam bahan pencelup, dan gulingkan adonan dalam bahan pelapis, lakukan sampai semua adonan habis.Simpan adonan dalam freezer selama 3-4 jam agar adonan tidak mudah pecah saat di goreng. Goreng hingga matang kecoklatan gengan api kecil, angkat tiriskan. Siap di sajikan bersama saos tomat dan mayonaise.