Sup Ceker.
You can cook Sup Ceker using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Ceker
- Prepare 1/2 kg of ceker.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 100 gram of jagung pipil.
- It’s 100 gram of wortel.
- It’s 100 gram of kentang.
- Prepare 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk ayam.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It’s 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare Secukupnya of daun saledri.
- It’s Secukupnya of daun bawang.
- You need Secukupnya of margarin.
Sup Ceker step by step
Cuci bersih ceker ayam, rebus ceker sampai matang..
Iris panjang bawang bombay, iris-iris bawang putih dan wortel, lalu potong dadu kentang..
Panaskan margarin secukupnya untuk menumis, masukan bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukan wortel, kentang dan jagung aduk rata masukan air secukupnya sesuai selera..
Kemudian masukan ceker masak sambil diaduk sampai mendidih, lalu kocok lepas telur masukan kedalam sup aduk dengan cepat, untuk telur boleh di skip jika tidak ingin menggunakan telur..
Masak sampai matang dan semuanya empuk, jika dirasa sudah matang matikan kompor dan sup ceker siap disajikan selagi hangat bersama nasi atau di nikmati sup nya saja. Selamat mencoba..
