Balado Kikil. Balado Kikil

You can cook Balado Kikil using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Balado Kikil
  1. It’s of kikil.
  2. Prepare of tahu besar.
  3. You need of cabe ijo dan rawit ijo, tumbuk kasar.
  4. You need of tomat ijo uk.kecil belah 2.
  5. Prepare of bawang merah dirajang.
  6. Prepare of bawang putih dicincang.
  7. It’s of daun jeruk sobek2.
  8. You need of garam.
  9. You need of gula.
  10. It’s of penyedap rasa.
  11. It’s of minyak goreng.
Balado Kikil step by step

  1. Rebus kikil beri sepotong jahe yg digeprek sampai lunak. Potong2 sesuai selera. Sisihkan..

  2. Potong2 tahu lalu digoreng setengah matang.

  3. Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Kemudian masuk cabe, tomat, daun jeruk dan gula garam. Aduk rata dan masak sampai pecah minyak dan harum..

  4. Masukkan kikil dan tahu, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Balado Kikil siap disajikan.