Bakso Urat Ayam. Bakso Urat Ayam

You can cook Bakso Urat Ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Urat Ayam
  1. You need 300 gram of daging ayam tanpa tulang.
  2. It’s 1 butir of telor.
  3. You need 5 sdm of tepung tapioka/kanji.
  4. Prepare 1 sdm of tepung terigu.
  5. Prepare of Bumbu :.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih goreng.
  7. It’s secukupnya of Garam.
  8. Prepare secukupnya of Lada.
  9. Prepare secukupnya of Penyedap.
  10. It’s of Bahan Pelengkap :.
  11. It’s of Sawi hijau.
  12. It’s of Bihun.
  13. Prepare of Bawang goreng.
  14. Prepare of Daun bawang.
  15. It’s of Saos sambel.
Bakso Urat Ayam instructions

  1. Cuci bersih ayam, kemudian haluskan bersama bumbunya hingga tercampur rata.

  2. Jika sudah halus tambahkan telur, tepung tapioka Dan tepung terigu. Aduk aduk hingga semua tercampur rata..

  3. Didihkan air dalam panci. Lalu ambil adonan dengan tangan bentuk bulat-bulat kemudian rebus dalam panci Yang airnya sudah mendidih.

  4. Setelah mengapung dan matang, angkat baso dan tiriskan..

  5. Baso Yang sudah matang bisa langsung di olah pakai kuah dengan ditambah sayuran atau buat stock (simpan di frezer).