Mie Ayam. Mie Ayam

You can have Mie Ayam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam
  1. You need 150 gr of mie pangsit.
  2. You need of Abon ayam:.
  3. It’s 250 gr of dada ayam, cincang kasar.
  4. Prepare 3 sdm of Minyak goreng.
  5. You need 4 siung of Bawang putih, cincang kasar.
  6. It’s of Pelengkap bumbu (sajian perporsi).
  7. Prepare 1 sdt of Minyak bawang.
  8. It’s 1 sdt of minyak wijen.
  9. You need 1/2 sdt of garam / kecap asin.
  10. It’s 1/2 sdt of merica.
  11. It’s 1 ikat of sawi, cuci potong dan rebus ½ matang.
  12. You need of Pelengkap mie:.
  13. You need 3 helai of Daun kucai, potong kecil-kecil.
  14. Prepare of Bawang merah goreng.
  15. It’s of Kerupuk pangsit.
Mie Ayam step by step

  1. Abon ayam: panaskan minyak, Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam. Aduk" hingga mengering. Setelah dingin Kemudian haluskan daging (menggunakan grinder/Chopper), Sisihkan..

  2. Didihkan air, masukkan mie pangsit, masak hingga matang..

  3. Campur menjadi satu untuk pelengkap kedalam mangkuk, kemudian masukkan mie yg telah matang, aduk rata..

  4. Tambahkan pelengkap mie tata rapi di atas mie, abon ayam, daun kucai, bawang goreng dan terakhir kerupuk pangsit..

  5. Selamat mencoba 😁.