Baso Urat Sapi. Baso Urat Sapi

You can have Baso Urat Sapi using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baso Urat Sapi
  1. You need 1 kg of daging sapi.
  2. You need 5 of bawang merah (iris+goreng).
  3. Prepare 5 of bawang putih (iris+goreng).
  4. It’s 20 sdm of tepung tapioka.
  5. You need 1 sm of garam.
  6. It’s 1 sdt of lada putih.
  7. It’s 1 sdm of gula pasir.
  8. Prepare 1 sdt of baking powder.
  9. Prepare 2 sdt of Royco sapi.
  10. Prepare 2 of putih telur.
  11. You need 2 sdt of agar-agar plain.
  12. Prepare Secukupnya of es batu.
  13. You need 31 of telur puyuh.
Baso Urat Sapi instructions

  1. Bersihkan daging sapi lalu potong potong dadu.. Lalu giling menggunakan Chopper bertahap menggilingnya setelah itu masukan semua bahan.

  2. Lalu bentuk adonan baso isi dengan telur puyuh.. 1 kg daging saya dapatkan 31 baso isi.

  3. Setelah itu panaskan air hingga mendidih lalu matikan dan masukan baso lalu nyalakan kembali api sedang.

  4. Setelah mengapung angkat pindahkan kedalam air es.. Jika sudah dingin bisa disimpan di kulkas.