Tumis Buncis Ceria (Tumis Bombay Ceria @Lina Bachry). Resep Tumis Buncis Jagung Manis Wortel Praktis Murah Enak dan Sehat. masakan berbahan dasar buncis sangat bervariatif seperti tumis buncis saus tiram, tumis. Resep tumis buncis ebi ngalahin restoran bintang five! Resep Tumis Daging Cincang ala Thailand.
You can have Tumis Buncis Ceria (Tumis Bombay Ceria @Lina Bachry) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis Buncis Ceria (Tumis Bombay Ceria @Lina Bachry)
- Prepare of buncis bersihkan dan potong2 sesuai selera.
- You need of jagung manis pipil.
- It’s of bawang putih keprek dan cincang kasar.
- You need of bawang bombay iris kasar.
- You need of bawang daun iris-iris.
- Prepare of bakso ikan iris-iris.
- Prepare of cabe merah keriting buang biji dan iris2 tipis miring.
- You need of garam.
- It’s of kaldu jamur.
- It’s of Minyak goreng untuk menumis (sktr 1 1/2 sdm).
- You need of Air secukupnya utk membantu melembutkan jagung dan buncis.
Cara membuat tumis buncis bumbu rendang: Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha. Masukkan udang kupas ke wajan dengan bawang merah dan cabai, tumis sampai berubah bentuk. Masukkan buncis, kemudian masukkan bumbu rendang. Menu Hari Ini: Tumis Buncis, Jamur Krispi.
Tumis Buncis Ceria (Tumis Bombay Ceria @Lina Bachry) step by step
Siapkan bahan2 dan alat. Saya gunakan wajan teflon dgn cukup sedikit minyak utk menumis.
Panaskan minyak pd wajan teflon lalu tumis bawang putih hingga harum, tambahkan jagung aduk lalu tmbhn sedikit air sambil ditutup spy jagung cepat empuk. Masukan buncis (jika air tadi sdh susut, blh tmbhkan air sedikit lagi) lalu aduk2 cukup sampai buncis terlihat layu berubah warna jd lbh hijau lembut dan saya tmbhkan sedikit minyak lagi untuk bikin buncis agak kriuk dan warna buncis agak mengkilap (resep asli tdk menggunakan air).
Masukan bawang bombay, bawang daun, cabe, irisan baso. Tambahkan garam dan kaldu. Jangan lupa tes rasa (** jujur saya agak malas utk.tes rasa masakan sendiri…, syukurnya rasanya lmyn pas terus)..
Sajikan.
Tumis buncis tidak harus dijadikan sebagai menu hidangan saat acara formal saja, anda juga bisa jadikan tumis buncis sebagai menu sehari-hari dirumah. Siapkan wajan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan aroma wanginya tercium. Buncis termasuk sayur yang disukai banyak orang sebab rasanya yang crunchy dan tawar, tanpa bau atau rasa khas apapun. Sayur ini cocok untuk diolah menjadi masakan apapun: tumis, berkuah, bahkan goreng tepung. Anda bisa menambahkan bahan protein sesuai selera.
