🌶 Sambal Ijo Padang 🌶. 🌶 Sambal Ijo Padang 🌶

You can cook 🌶 Sambal Ijo Padang 🌶 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 🌶 Sambal Ijo Padang 🌶
  1. You need secukupnya of Teri asin besar (goreng kering).
  2. Prepare 100 gr of Cabe ijo besar.
  3. You need 20 bh of Cabe rawit.
  4. It’s 7 siung of Bawang merah.
  5. You need 3 siung of Bawang putih.
  6. Prepare 2 bh of Tomat ijo (uk. sedang).
  7. Prepare 1 sdt of Terasi (aq skip, ga suka🙊).
  8. It’s 3 lbr of Daun jeruk.
  9. You need secukupnya of Garam.
  10. You need secukupnya of Gula.
  11. It’s secukupnya of Penyedap.
  12. You need secukupnya of Minyak sayur (untuk menumis).
🌶 Sambal Ijo Padang 🌶 step by step

  1. Rebus/kukus cabe2an, bawang2an dan tomat hingga layu..

  2. Ulek kasar cabe, bawang dan tomat (terasi)..

  3. Panaskan minyak, goreng sambal yg sudah diulek kasar. Masukkan daun jeruk. Beri secukupnya garam, gula dan penyedap. Masak hingga matang dan minyak cabe keluar..

  4. Siap sajikan dengan ikan bakar atau apapun pasti yummy..