Ikan gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Ikan gurame asam manis

You can cook Ikan gurame asam manis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan gurame asam manis
  1. Prepare 1 ekor of ikan gurame.
  2. Prepare 1 bh of wortel.
  3. You need 1 bh of daun bawang.
  4. You need 1 bh of bawang Bombay.
  5. Prepare 2 of sium bawang putih.
  6. It’s 1 bh of tomat uk sedang.
  7. Prepare secukupnya of Tepung Sasa serbaguna.
  8. It’s 3 sdm of saus tomat.
  9. It’s 2 sdm of saus sambal.
  10. You need 2 sdm of saus tiram.
  11. Prepare 2 sdm of kecap ikan.
  12. You need 2 bh of cabai merah.
  13. Prepare secukupnya of Garam,gula, penyedap rasa.
  14. You need secukupnya of Dan air.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.

Ikan gurame asam manis step by step

  1. Filet ikan sisa kan tulang nya aja..potong"filet nya sesuai selera.

  2. Tepungkan ikan lalu goreng ikan sampai matang….

  3. Iris semua bahan wortel, bawang bombai,daun bawang,bawang putih,tomat dan cabai..

  4. Panaskan minyak..tumis bawang putih dan cabai setelah harum wortel dan tomat..jika tomat sudah hancur.. masuk kan air secukupnya.

  5. Setelah mendidih..masukan bawang bombai nya saus tomat.saus sambal..kecap ikan..saus tiram..garam.gula.penyedap rasa..dan tes rasa..rasa udh ok terakhir masukkan daun bawang lalu siram ke ikan selesai…

Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.