Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can have Gurame asam manis using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gurame asam manis
- It’s 1,5 of ikan gurame (2 ekor).
- It’s 4 buah of bawang putih.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- Prepare 1 buah of wortel.
- Prepare 1 buah of timun.
- Prepare Secukupnya of daun bawang.
- You need 3 buah of cabe hijau.
- You need 3 buah of cabe merah.
- Prepare 2 buah of cabe rawit.
- Prepare 6 sdm of saos tomat.
- It’s 1 buah of tomat ukuran sedang.
- It’s Secukupnya of saos tiram.
- Prepare of Garam.
- You need of Gula.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Gurame asam manis step by step
Bersihkan ikan, cuci kemudian potong menjadi 3 bagian. Beri perasan jeruk nipis dan tabur garam, kemudian goreng ikan sampai kekuningan..
Geprek bawang putih kemudian cincang halus, rajang semua bumbu..
Tumis bawang putih sampai harum kamudian masukkan bawang bombay aduk², masukkan wortel dan tomat tambahkan saos tiram dan saos yomat kemudian masukkan cabe..
Tuangkan 2 gelas air,masak sampai mendidih. Beri bumbu garam gula pasir secukupnya,koreksi rasa jika sudah pas masukkan ikan aduk², kemudian masukkan timun dan daun bawang. Siap dihidangkan 😊.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. in Seafood. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
