Gurame Asam Manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can cook Gurame Asam Manis using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gurame Asam Manis
- Prepare 1 kg of Gurame (di fillet sisakan tulangnya).
- Prepare 1/2 of bawang bombai.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of nanas.
- Prepare 2 buah of cabe merah besar.
- It’s of garam, lada, jeruk nipis.
- It’s 6 sdm of saos tomat.
- You need of Baluran Ikan Crispy.
- It’s 7 sdm of tepung terigu.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- It’s 1 butir of telur.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Gurame Asam Manis instructions
Cuci bersih ikan. potong dadu daging ikan gurame, lumuri jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan 15 menit.
Campurkan dengan telur dan aduk merata.
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, balurkan ikan kedalamnya.
Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum. Masukan nanas dan saos tomat. Tambahkan sedikit air aduk rata dan koreksi rasa.
Tambahkan sedikit air dan campuran maizena untuk membuat saus lebih mengental..
Ikan gurame asam manis siap disajikan.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. in Seafood. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
