Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can cook Gurame asam manis using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gurame asam manis
- Prepare 2 ekor of ikan gurame di filet.
- It’s 1 buah of bawang bombai di iris panjang.
- You need 1 tangkai of daun bawang di iris psnjang.
- Prepare 1 batang of wortel di iris panjang korek.
- Prepare 2 buah of cabe merah iris serong.
- Prepare 3 siung of bawang putih iris.
- You need 1 butir of tomat sedang.
- It’s 5 sdm of saos tomat.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of gula pasir.
- Prepare of Air bersih.
- You need of Tepung maizena.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Gurame asam manis step by step
Filet ikan dan potong kotak/ sesuai selera.
Celupkan ikan ke dalam tepung yg basah lalu balurkan ikan dengan tepung terigu yg kering lalu goreng sampai ke kuningan.
Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang bombai masak hingga layu.
Lalu tambahkan cabe, tomat dan wortel msak sebentar dan masukan air.
Lalu masukan bahan yg lainnya, garam gula,kaldu dan saos…
Masukan daun bawang tes rasa,.
Dan terahir masukan maizena yg telah di cairkan.
Lalu masukan pula ikan yg sudah di goreng tdi.. angkat dan udah matang.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. in Seafood. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
