Gurame Asam Manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can cook Gurame Asam Manis using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gurame Asam Manis
- It’s 1 of gurame sedang.
- You need 1 buah of wortel,potong korek api.
- It’s 1/2 buah of mangga,potong korek api.
- It’s 1 buah of bawang bombay (skip krn ga ada).
- You need 2 siung of bawang putih ukuran kecil.
- It’s 2 siung of bawang merah.
- It’s of Saos cabai (me : delmont*).
- You need of Saos tomat (me: saos kfc krn ada itu d rumah).
- Prepare of Saos tiram.
- It’s secukupnya of Daun bawang.
- It’s of Tepung bumbu serbaguna.
- You need of Jeruk nipis.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Gurame Asam Manis step by step
Fillet gurame,cuci dg air bersih. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 20menit lalu cuci bersih.
Tepung bumbu serbaguna secukupnya,lalu beri sedikit air. Jangan terlalu cair, kekentalan sesuai selera. Lalu masukan ikan yg sudah di fillet ke dalam adonan tepung.
Lalu goreng ikan yg sudah dilumuri tepung dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai ikan tergoreng semua.
Untuk saus asam manisnya, haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan wortel lalu beri sedikit air.
Masukan saos tomat,saos cabai dan saos tiram,beri sedikit garam dan gula sesuai selera.
Lalu masukan irisan daun bawang..
Masak hingga matang atau meletup2..
Tata ikan yg sudah di goreng, lalu siram dg saos asam manis. Sajikan dg nasi hangat 😍.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. in Seafood. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
