Gurame Asam Manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can have Gurame Asam Manis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gurame Asam Manis
- It’s 1 ekor of ikan gurame cuci rendam dgn air jeruk nipis dan garam.
- Prepare 1 buah of wortel iris tipis bentuk korek api.
- You need 1 helai of Loncang diiris tipis.
- You need of Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan.
- Prepare of Bumbu :.
- It’s 1 buah of bawang bombay iris tipis.
- Prepare 3 siung of bawang putih iris tipis.
- Prepare of Saos tomat.
- You need of Tomat 3 butir haluskan.
- It’s secukupnya of Gula garam.
- Prepare 1 sendok makan of Saos lada hitam.
- It’s 500 ml of air.
- Prepare 1 sdm of Maizena.
- You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Gurame Asam Manis step by step
Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
Tumis bawang bombay dan bawang putih.. masukan tomat, wortel dan air..biarkan mendidih dan wortel empuk.
Masukan saos,garam, loncang, gula dan saos lada hitam.. tes rasa.
Larutkan maizena dengan 5 sendok air aduk, tuang kekuah asam manis. Aduk hingga mengental.
Masukan ikan gurame…masal kurang lebih 5 menit lagi.. matang siap dihidangkan..
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. in Seafood. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
