Gurame asam manis. Lihat juga resep Gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
You can have Gurame asam manis using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gurame asam manis
- It’s 1 ekor of ikan gurame fillet dagingnya (potong kotak2).
- Prepare 3 bh of wortel (potong korek api).
- It’s 2 bh of timun (potong korek api buang biji tengahnya).
- You need 5 bh of cabe merah (iris serong).
- Prepare 5 bh of cabe hijau besar (iris serong).
- Prepare 1 bh of bawang Bombay.
- It’s 3 bh of bawang putih cincang halus.
- You need 1/4 kg of terpung terigu.
- Prepare 2 sdm of maizena.
- You need 1/2 sdt of lada.
- It’s of Garam.
- It’s of Penyedap.
- You need of Saos tiram.
- You need of Kecap inggris.
- It’s 1 bh of Jeruk nipis.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare Sedikit of air.
- Prepare Sedikit of gula.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Gurame asam manis instructions
Ikan yg sudah di potong2 baluri dng jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci.
Campurkan terigu, maizena, lada,garam.
Ambil 2 sdm adonan kering beri air.
Celupkan ikan ke adonan basah lalu ke tepung kering, baluri ikan jika ingin tebal boleh di celupkan ke adonan basah sekali lg langsung goreng dng api panas lakukan dng sisa ikan lainnya.
Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukkan wortel, timun, cabe merah & hijau, garam, lada penyedap, saos tiram, kecap Inggris, gula dan sedikit air. Tes rasa.
Setelah matang tuang ke ikan yg sudah di tata di piring..
Ikan gurame asam manis siap di hidangkan selagi.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. in Seafood. Resep: Ikan Gurame Asem Manis Enak. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
