Putri salju tanpa oven. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Kue putri salju tanpa kacang. foto: Instagram/@switzdonatdonut. Gulingkan kue puti salju ke dalam campuran gula.
You can cook Putri salju tanpa oven using 4 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Putri salju tanpa oven
- It’s 400 gram of tepung terigu serbaguna.
- You need 1 of kuning telur.
- You need 2 sdm of gula halus untuk adonan + 200 gram untuk taburan.
- It’s 250 gram of margarin / mentega.
Olesi loyang dengan mentega agar kue tidak lengket ketika. Resep putri salju yang lembut di mulut ini cuma butuh lima bahan saja. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat.
Putri salju tanpa oven step by step
Masukan margarin dan gula halus aduk aduk sampai warna agak pucat, lalu tambahkan kuning telur dan aduk aduk kembali.
Lalu selanjutnya masukan tepung terigu sedikit demi sedikit lalu uleni adonan sampai kalis kalo agak lembek bisa masukan kulkas sebentar saja sebelum di cetak.
Selanjutnya setelah adonan teruleni giling adonan dengan ketebalan yg di inginkan oh ya saat penggilingan / ratakan adonan lapisi dengan plastik agar adonan tidak menempel.
Setelah di giling dengan ketebalan sesuai yg kita inginkan selanjutnya cetak seperti bulan sabit atau sesuai selera ya, karena di sini aku gak punya alat cetakan nya jadi aku gunakan alat yg ada aja di rumah,lakukan sampai selesai ya.
Setelah tercetak semua selanjutnya panaskan panci yg tertutup rapat dan gunakan sarang pancinya juga karena di sini aku gak punya sarang panci jadi aku gunakan sarang mejikom dan karet nya aku lepas terlebih dahulu, sebelum itu sarang panci atau sarang mejikom nya bagian atas nya olesi dulu ya dengan margarin / mentega, lalu kita panaskan kira kira 5 menit ya gunakan api paling kecil.
Setelah 5 menit panci panas kita letakan adonan yg sudah kita cetak ke dalam panci dan tutup rapat lalu kita tunggu sampai matang kira kira 10 menit oh ya dalam proses ini kompor kita gunakan api paling kecil ya.
Adonan yg matang terlihat bagian bawah nya warna kecoklatan, Setelah 10 menit kita angkat dan biyarkan sebentar sebelum di celupkan ke gula halus nya.
Setelah setengah dingin selanjutnya kita celupkan adonan ke dalam gula halus dan hidangkan.
Tips nya !! Dalam pembakaraan gunakan api paling kecil, dan saat adonan mau di celupkan ke dalam gula halus jangan pas panas di celupkan langsung ke gula halus nanti lumer gulanya dan jangan juga pas dingin banget nanti gula gak nempel jadi setengah panas dan setengah dingin baru kita celupkan ke dalam gula halus nya 🙂semoga bermanfaat ya.
Anda tetap bisa membuat kue putri salju yang enak tanpa kedua bahan tersebut. Campur mentega, gula bubuk, dan garam, mixer dengan kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang lembut. Kue nastar keju dan kue kering lebaran lainnya seperti kastengel, putri salju, sagu keju, kue semprit, kembang goyang, kue kacang yang beraneka Mulai dari resep nastar tanpa oven alias nastar kukus, nastar no mixer, resep nastar tanpa telur (nastar no egg), nastar Ny. Jangan khawatir tanpa oven pun kamu tetap bisa membuat kue nastar sendiri di rumah. Kali ini Rukita memakai teknik membuat nastar di atas wajan antilengket atau Teflon.
