Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Sop Iga Sapi

You can have Sop Iga Sapi using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. Prepare 1 kg of Iga sapi.
  2. Prepare 2 liter of air.
  3. You need 200 gram of Kacang merah, rendam air bentar.
  4. Prepare 200 gram of Wortel, iris serong agak tebal.
  5. It’s 5 pcs of Daun bawang, iris serong.
  6. Prepare 5 pcs of Daun seledri, iris.
  7. It’s 1 sdt of Bubuk pala.
  8. You need 5 lembar of Daun jeruk, buang tulang tengah.
  9. It’s 1/4 pcs of Pala utuh.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. You need secukupnya of Bubuk jamur totole.
  12. You need secukupnya of Merica.
  13. Prepare 2 sdm of Minyak bawang putih, bila suka.
  14. You need of Sambal kecap asin.
  15. It’s 100 ml of Kecap asin bangka cap singa/rusa.
  16. It’s 2 pcs of Jeruk kunci, ambil airnya.
  17. You need 3 pcs of Cabe rawit merah atau sesuai selera pedas masing-masing.

Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Sop Iga Sapi Iga sapi selain enak dibakar, dibuat sop juga tak kalah lezatnya.

Sop Iga Sapi instructions

  1. Sambal : Campur menjadi satu semua bahan sambal, aduk rata. Sisihkan..

  2. Didihkan air..

  3. Masukkan iga sapi, pala bubuk, pala utuh dan daun jeruk. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan bubuk jamur. Masak hingga daging matang..

  4. Masukkan wortel didihkan sebentar lalu masukkan kacang merah, merica masak sampai sayur matang..

  5. Masukkan daun bawang, aduk bentar. Matikan api kompor..

  6. Beri minyak bawang (bila suka) dan taburkan seledri..

  7. Hidangkan hangat bersama sambal kecap asin..

Daripada beli diluar, mending bikin sendiri saja yuk di rumah, resep sop iga sapi ini cukup mudah kok untuk dibuat. Persiapkan bahan dan bumbunya, serta simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.