Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.
You can have Sop Iga Sapi using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- Prepare 1 kg of Iga Sapi.
- Prepare 7 butir of bakso.
- It’s 10 butir of telur puyuh.
- It’s 3 buah of wortel.
- It’s 2 buah of kentang.
- It’s 2 of pohon daun bawang.
- It’s 2 of pohon daun seledri.
- Prepare of Kayu manis.
- Prepare of Garam.
- It’s of Totole.
- Prepare of Royco sapi.
- It’s of Gula.
- You need Sedikit of minyak.
- You need of Bumbu halus.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare of Lada bubuk.
- Prepare of Jahe.
- You need of Bumbu topping.
- You need 1 Buah of Tomat.
- You need 1 Buah of Jeruk Nipis.
- You need of Bawang Goreng.
- You need of Sambal.
- It’s 6 of Cabe Rawit Setan.
- It’s sedikit of Garam.
Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota. Sop Iga Sapi Iga sapi selain enak dibakar, dibuat sop juga tak kalah lezatnya.
Sop Iga Sapi instructions
Rebus iga daging (+-) 45 menit hingga empuk, ganti air rebusan pertama dan masukan kembali air, sambil menunggu mendidih iris wortel, kentang, daun bawang, bakso dan telur puyuh.
Ulek bumbu bawang merah dan bawang putih hingga halus, dan iris bawang merah untuk bawang goreng, lalu Rebus wortel dan kentang hingga setengah matang, lalu angkat,.
Panaskan wajan, tambah minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air secukupnya dan rebusan iga daging tadi, tambahkan bakso dan telur puyuh, tambahkan garam, gula, totole, kayu manis, royco sapi, aduk hingga mendidih, koreksi rasa.
Sayuran, sambal dan topping sudah terpisah agar bisa diracik sesuai selera,.
Daripada beli diluar, mending bikin sendiri saja yuk di rumah, resep sop iga sapi ini cukup mudah kok untuk dibuat. Persiapkan bahan dan bumbunya, serta simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat.
