Bakso Beranak #KitaBerbagi. Kita mau nyobain makanan unik nih! Bakso beranak yang adanya di Sentul! Di dalam bakso ada bakso bakso kecilnya!

You can have Bakso Beranak #KitaBerbagi using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Beranak #KitaBerbagi
- It’s 500 gram of daging sapi, cincang.
- Prepare 75 gram of tepung tapioka.
- It’s 150 gram of es batu.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang putih, rajang dan goreng.
- Prepare 5 siung of bawang merah, rajang dan goreng.
- Prepare 1 butir of telur utuh (telur ukuran besar).
- You need 1 sdt of baking powder.
- It’s 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 2 sdt of garam.
Ternyata, bakso beranak ini pertama kali diciptakan di warung sederhana di Kota Bogor. Dari situlah, bakso beranak semakin meluas di berbagai daerah di Tanah Air. Bakso Beranak Jakarta-Bali-Palembang #Segera di buka bakso beranak cabang Bali. Nah. yang digambar ini adalah Bakso Beranak Bercucu #baksoberanakbercucu. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet.
Bakso Beranak #KitaBerbagi instructions
Haluskan daging sapi bersama es batu menggunakan penggiling daging, food processor, atau blender (jika menggunakan blender maka dilakukan sedikit demi sedikit)..
Masukkan tepung tapioka, garam, merica, bawang putih, bawang putih goreng, bawang merah goreng, putih telur, dan baking powder. Giling hingga halus..
Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api atau bisa matikan kompor..
Buat bakso kecil untuk isian bakso beranak dulu. Isian boleh ditambah telur puyuh, sosis, sayuran, sesuai selera. Bentuk bulat kecil adonan menggunakan dua sendok untuk dijadikan isi dari bakso beranak (banyaknya sesuai yang dibutuhkan) lalu masukkan dalam rebusan air. Nyalakan api dan rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
Ambil mangkuk ukuran kecil lalu oles minyak tipis tipis. Letakkan adonan dalam mangkuk (banyaknya adonan sesuai ukuran bakso yang diinginkan) dan ratakan pada mangkuk. Isi dengan bakso kecil yang telah matang dan tutup adonan. Rapikan tapi jangan ditekan terlalu keras supaya bakso tidak jadi satu dengan isinya. Masukkan bakso dalam rebusan air dan rebus hingga mengapung..
Bakso beranak siap dihidangkan 👌.
Berikut foto step by step nya 😊.
Bakso beranak vs bakso sapi tulang iga sapi mari makan bunda. Hi hari ini aku makan Bakso Lava Beranak Cabe, Ada yang suka juga Bakso beranak dengan isian cabe seperti yg aku makan? Sedangkan bakso Beranak Mukidi, ukurannya lebih besar dari Spesial Mukidi. Tapi Anda bisa memilih untuk 'membedah' baksonya sendiri atau minta. Bakso beranak yang adanya di Sentul!