Kikil Balado. Kikil Balado

You can cook Kikil Balado using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Balado
  1. You need of Kikil potong kecil-kecil.
  2. It’s of Tahu Kotak Kecil digoreng.
  3. You need of Bumbu Halus.
  4. Prepare of Cabe Merah Keriting.
  5. Prepare of Bawang Putih.
  6. Prepare of Bawang Merah.
  7. Prepare of Cabe Rawit Hijau/ sesuai selera pedasnya.
  8. It’s of Kunyit.
  9. It’s of Bahan Lainnya.
  10. Prepare of Cabe Hijau Besar.
  11. It’s of Garam.
  12. Prepare of Kecap sedikit (1 kecrot).
  13. It’s of Gula Putih.
  14. It’s of Air.
Kikil Balado step by step

  1. Potong dan siapkan bahan.

  2. Tumbuk bumbu halus dan tumis hingga harum.

  3. Masukkan cabe hijau besar, tumis sebentar lalu masukkan tahu dan kikil, aduk hingga bumbu merata.

  4. Masukkan air, tambahkan garam, kecap dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasa.

  5. Masak hingga agak mengering.