Kikil Balado. Kikil Balado

You can have Kikil Balado using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Balado
  1. It’s 1/4 Kg of Kikil potong kecil-kecil.
  2. You need 1 of Tahu Kotak Kecil digoreng.
  3. It’s of Bumbu Halus.
  4. You need 5 of Cabe Merah Keriting.
  5. You need 1 of Bawang Putih.
  6. Prepare 2 of Bawang Merah.
  7. It’s 5 of Cabe Rawit Hijau/ sesuai selera pedasnya.
  8. You need 1/2 ruas of Kunyit.
  9. Prepare of Bahan Lainnya.
  10. It’s 1 of Cabe Hijau Besar.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. You need of Kecap sedikit (1 kecrot).
  13. You need 1/2 sdt of Gula Putih.
  14. It’s secukupnya of Air.
Kikil Balado instructions

  1. Potong dan siapkan bahan.

  2. Tumbuk bumbu halus dan tumis hingga harum.

  3. Masukkan cabe hijau besar, tumis sebentar lalu masukkan tahu dan kikil, aduk hingga bumbu merata.

  4. Masukkan air, tambahkan garam, kecap dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasa.

  5. Masak hingga agak mengering.