Sop Iga Sapi ala resto. RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening Haaaai semua kali ini aku mau kasih tau resep sop iga sapi ala restoran yg super enak seger, gurih. Yuk langsung kita praktekkan membuat SOP IGA SAPI (ALA ANAK KOS). Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
You can have Sop Iga Sapi ala resto using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sop Iga Sapi ala resto
- Prepare 1 kg of daging iga sapi.
- Prepare 3 buah of wortel.
- Prepare 2 buah of kentang.
- It’s of daung bawang dan seledri (aku agak banyak karna jujur aku suka daun bawang).
- It’s 1 siung of bawang bombay iris tipis2.
- It’s of bumbu halus.
- You need 15 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of lada.
- Prepare of bumbu cemplung.
- Prepare 1 sdt of garam (klo kurang bisa ditambah lg).
- It’s 1 sdt of pala bubuk.
- It’s 1 sdt of kapulaga bubuk.
- Prepare 5 buah of bunga lawang.
- Prepare 5 cm of kayu manis.
- You need 8 buah of cengkeh.
- It’s 1/2 sdt of gula.
- Prepare 1 buah of tomat potong dadu.
Tak kalah enak dengan bikinan resto Masukkan sayuran dari yang paling lama matangnya. Pertama wortel, kemudian buncis, kembang kol dan Rasa kaldunya memang benar-benar istimewa. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Iga sapi bakar yang disajikan di atas hot plate ala restoran bisa dibuat sendiri.
Sop Iga Sapi ala resto instructions
Rebus daging iga sapi dengan air secukupnya kira2 5menitan, utk rebusan pertama airnya dibuang untuk mengurangi lemak dan membersihkan air bekas darah daging tadi.
Masukan air kembali kedalam panci tsb dan rebus sampai daging benar2 empuk (aku pake panci biasa jadi agak lama klo mau empuk) kira2 1jam dgn api kecil rebusnya.
Haluskan bumbu halus kemudian panaskan penggorengan. masukkan margarine dan masukkan bumbu halus kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai harum. kemudian masukkan kedalam panci rebusan air daging bumbu halus tsb.
Setelah kira2 bumbu sudah meresap dan daging sudah empuk, masukkan bumbu cemplung dan masukkan kentang dan wortel tadi ke dalam panci daging iga tsb kemudian langkah terakhir masukkan tomat serta daun bawang dan sledri…
Koreksi rasa deh.. tambah kaldu jamur atau royco sapi jangan lupa ya sebelumnya.. selamat menikmati dan happy fasting :).
Pilih daging iga yang tebal dan nikmati gurihya dengan cocolan kecap pedas. Sengkel, biasanya menjadi bagian dari sup. resep sup lobak dengan daging iga. Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian menu sehari-sehari dan jika untuk usaha atau untuk jualan, mungkin menu sop atau sup (soup) ini bisa Anda jadikan resep andalan yang bisa meningkatkan penjualan. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Sop iga presto ala resto Iga sapi (pilih yg byk daging), sandung lamur /tetelan (optional), wortel iris bulat, rebus terpisah (agar sop tetap bening), Seledri dan daun bawang iris, bawang goreng, Bumbu, bawang putih geprek, pekak/ bunga lawang Sop iga sapi, satu pesaing berat sop buntut dalam perkara kehangatan serta kelezatannya.
