Sup iga sapi. SUP IGA SAPI Bahan-bahannya - Iga sapi - wortel - Kentang - Daun Bawang - Daun seledri Bumbu-bumbunya - Bawang Putih - Bawang Bombay - Cengkeh - Kapulaga. Copyright. © © All Rights Reserved. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi

You can have Sup iga sapi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup iga sapi
  1. It’s 500 gr of iga sapi.
  2. Prepare 5 siung of bawang putih (geprek).
  3. You need 2 ruas jari of jahe (geprek).
  4. You need 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
  5. It’s 3 butir of kapulaga.
  6. Prepare 5 butir of cengkih.
  7. Prepare 1/2 buah of pala (hancurkan).
  8. You need 1/2 batang of kayu manis.
  9. It’s 2 buah of wortel.
  10. You need 1 buah of kentang.
  11. Prepare secukupnya of Daun bawang dan seledri.
  12. Prepare secukupnya of Garam.
  13. It’s secukupnya of Lada.
  14. Prepare of Bawang merah goreng untuk taburan.

Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.

Sup iga sapi instructions

  1. Cuci bersih daging iga yang susah dipotong potong, kemudian rebus sebentar dan buang buih nya..

  2. Didalam slow cooker, beri 3 gelas air kemudian rebus kembali iga hingga setengah empuk..

  3. Masukkan bumbu kering tunggu hingga iga empuk..

  4. Masukkan kentang dan wortel, beri garam dan lada putih untuk rasa. Taburkan daun bawang dan seledri..

  5. Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang. Resep Sup Iga Asam dicari oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner nusantara.