Jengkol sambel ijo padang. Lihat juga resep Jengkol balado ijo resep asli padang enak lainnya. Inilah resep sambal ijo khas Padang yang bisa kamu coba untuk menambah gairah makan! Oke buat teman teman yang suka dengan nama nya jengkol, kali ini channel masak apa makan mau buat sesuatu yang beda guys. yaitu jengkol geprek sambel ijo te.
You can cook Jengkol sambel ijo padang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jengkol sambel ijo padang
- You need 200 gr of Cabe ijo kering.
- It’s 50 gr of cabe rawit ijo.
- It’s 8 butir of bawang merah.
- Prepare 3 bh of tomat ijo.
- You need 200 gr of jengkol.
- It’s of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur.
- You need sesuai selera of Teri belah.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Lihat juga resep Sambal Goreng Jengkol enak lainnya. Cara Membuat : Memarkan jengkol yang sudah direbus. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya.
Jengkol sambel ijo padang step by step
Siapkan semua bahan.
Belah 2 jengkol kemudian rendam sebentar..biar saat di goreng kulitnya gampang lepas. Kemudian di goreng dan di geprek..
Goreng cabe bawang sebentar.cuma biar layu sedikit jd saat d blender atau di uleg warnanya msh tetap hijau. Blender kasar saja.
Tumis cabe yg sdh di blender dan irisan tomat. Koreksi rasa garam dan kaldu jamur.
Campurkan cabe hijau dan jengkol yg sdh d goreng.
Cara Membuat Jengkol Sambal Ijo yang Pedas dan Nikmat. Silakan sediakan wajan yang akan digunakan untuk memasak jengkol sambal ijo pedas. Kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Setelah itu, anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga merata dan mengeluarkan aroma harum.
