03. Nasi Goreng Udang. 03. Nasi Goreng Udang

You can have 03. Nasi Goreng Udang using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 03. Nasi Goreng Udang
  1. Prepare 2 piring of nasi putih (pakai nasi sisa kemarin lebih enak).
  2. It’s 1/4 kg of udang goreng.
  3. It’s 2 butir of telur ayam kocok.
  4. You need 2 batang of sosis ayam/sapi siap makan.
  5. You need 1 ikat of sawi hijau, potong.
  6. Prepare 3 sdm of saus tomat / saus sambal sesuai selera.
  7. It’s 1 sdm of saos Raja Rasa.
  8. It’s of Bumbu halus :.
  9. You need 5 siung of bawang merah.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 7 buah of cabe rawit.
  12. You need 3 buah of cabe merah besar (buang bijinya).
  13. It’s 1 sdt of garam.
03. Nasi Goreng Udang step by step

  1. Haluskan semua bumbu terlebih dahulu. Sisihkan..

  2. Goreng 2 butir telur ayam yang sudah dikocok dengan sedikit garam. Sisihkan..

  3. Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..

  4. Tambahkan sawi yang sudah dipotong ke dalam bumbu. Apabila sawi sudah layu masukkan nasi dan aduk hingga tercampur rata..

  5. Tambahkan saus tomat/saus sambal, saos raja rasa. Aduk hingga merata..

  6. Apabila sudah matang masukkan sosis dan udang yang telah digoreng..

  7. Matikan api. Sajikan dalam piring saji bersama irisan telur dadar. Taburi bawang goreng..