3. Sop iga sapi. Tentunya kita sudah banyak mengenal apa itu sop iga sapi. Yup, makanan berkuah ini sekarang cukup populer di kalangan masyarakat. Sebenarnya kuliner satu ini mirip dengan sop pada umumnya, tetapi untuk masalah rasa jelas sop iga sapi lebih gurih dan nikmat, terlebih apabila kita mengonsumsi.
You can cook 3. Sop iga sapi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 3. Sop iga sapi
- It’s of Bahan :.
- Prepare 1/2 kg of iga sapi.
- You need of air buat rebus.
- You need of Bumbu halus.
- It’s 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1/4 of bubuk pala.
- Prepare 1/2 sendok teh of lada.
- It’s 1/2 of bawang bombai iris panjang.
- Prepare of margarin.
- Prepare of garam.
- It’s 1/4 sendok teh of kaldu bubuk.
- It’s of Sayuran :.
- It’s 2 buah of wortel.
- It’s 2 buah of kentang sedang.
- Prepare 2 buah of daun bawang.
- Prepare 1 buah of tomat iris jd 8.
- You need of sledri.
- It’s of bawang merah goreng buat taburan.
Sop tulang sapi Resep sop iga sapi Sop Konro Makassar Olahan Daging Sapi Selain coto makassar yang khas dari makassar. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
3. Sop iga sapi instructions
Cuci iga, rebus/ungkep dengan air sampe terendam, bila sudah mendidih buang gelembung2 warna coklatnya… Tutup panci, rebus sampe air berkurang banyak dan iga empuk,,,.
Siapkan bumbu halus, tumis bumbu halus pke margarin, masukkan bawang bombai tumis sampe harum.. Lalu Masukan ke panci kuah iga.. Tutup lagi pancinya.. Rebus hingga bumbu harum…
Masukkan wortel, kentang, rebus lagi sampe sayuran matang, lalu masukkan daun bawang yg sudah diiris memanjang, aduk2 sebentar,.
Masukan garam, kaldu bubuk. Aduk2 lalu test rasa,, jika rasa sudah pass, masukkan tomat yg sudah diiris memanjang. Matikan kompor, masukkan sledri + brambang goreng….
Siap dihidangkan..
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Menyenangkan rasanya membayangkan menyantap daging sapi lembut yang menempel pada tulang iga. Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang Disini, kita bukan hanya sekedar memberikan Resep membuat sop iga sapi, tetapi juga dengan beberapa tips agar membuatnya menjadi lebih.
