Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita. Resep Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita. Lagi demen kombinasi warna pastel, pas ada stok putih telur masih nangkring di kulkas. Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer.
You can cook Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita
- It’s 75 gr of margarin.
- Prepare 50 gr of mentega (saya: holman butter).
- Prepare 85 gr of gula halus (gula donat).
- Prepare 50 ml of putih telur.
- You need 85 gr of tepung terigu protein rendah.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of pewarna merah rose cap koepoe2.
- Prepare 1/8 sdt of vanilli bubuk (opsional).
- You need 70 gr of keju parut.
Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Saat ini sudah ada banyak resep kue lidah kucing yang memiliki rasa enak, gurih, renyah dan lumer di mulut. Mulai dari kue lidah kucing original, keju, pandan, greentea, coklat, vanila, dan ada juga kreasi rasa dalam satu kue. Kue lidah kucing juga sangat beragam bentuknya, antara lain lodah kucing rainbow, lidah kucing NCC, lidah kucing keju dan masih ada banyak lagi.
Lidah meong / lidah kucing keju #homemadebylita step by step
Preheat oven api bawah aja dgn suhu 120 dercel. Siapkan loyang dan oles dgn margarin/Carlo. Kocok margarin + mentega + gula hingga mengembang dan pucat (speed tinggi)..
Tambahkan putih telur, kocok kembali hingga homogen sekitar 10 menitan. Tuang terigu + garam + vanili bubuk yg uda diayak. Tambahkan jg keju parut. Aduk rata dgn spatula..
Bagi jadi 2 bagian, satunya beri pewarna makanan dan aduk rata dgn spatula. Masukkan ke piping bag. Semprot di loyang lidah kucing secara berdampingan kedua warna. Panggang kurleb 30-35 menit hingga matang dan kriuk. Sesuaikan dgn oven masing2 ya..
Kalau uda keluar dr oven, anginkan bentar di cooling rack baru masukin ke toples. Selamat mencobaa ;).
Namun disini kami akan berbagi resep lidah kucing yang gurih dan enak. Cara untuk membuat kue lidah kucing ini terbilang sangat mudah dan tidak memakan waktu yang lama. Resep Kue Kering Lidah Kucing - Dulu waktu pertama kali belajar membuat kue lidah kucing, pasti gagal. Entah itu adonannya yang tidak tercampur dengan sempurna, atau pas di panggang hasilnya gosong dan patah-patah. Tapi setelah beberapa kali coba bikin dengan coba berbagai resep, akhirnya ketemu juga dengan resep kue kering lidah kucing favorit.
