Sup iga sapi. SUP IGA SAPI Bahan-bahannya - Iga sapi - wortel - Kentang - Daun Bawang - Daun seledri Bumbu-bumbunya - Bawang Putih - Bawang Bombay - Cengkeh - Kapulaga. Copyright. © © All Rights Reserved. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi

You can have Sup iga sapi using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup iga sapi
  1. Prepare 1/4 kg of tulang iga sapi.
  2. You need of Wortel di potong-potong/iris.
  3. Prepare of Kentang di potong 4.
  4. You need 1 ruas of lengkuas.
  5. It’s 1/2 of induk jari jahe.
  6. You need 1 btng of serai.
  7. You need of Kapulaga.
  8. You need Bunga of lawang.
  9. You need 1 buah of tomat.
  10. It’s iris of Daun bawang dan daun dop.
  11. It’s secukupnya of Garam.
  12. Prepare secukupnya of Peyedap rasa.
  13. Prepare of Bawang goreng.
  14. It’s of Bumbu halus:.
  15. Prepare 3 siung of bawang putih.
  16. Prepare 5 buah of bawang merah.
  17. You need secukupnya of Merica / lada.

Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.

Sup iga sapi instructions

  1. Rebus/presto tulang iga sampai dagingnya empuk.

  2. Masukkan lengkuas, serai dan jahe yang sudah di geprek bersama dengan bunga lawang dan kapulaga..

  3. Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan.

  4. Setelah daging empuk masukkan kentang dan wortel yg sudah di iris..

  5. Beri garam secukupnya dan sedikit penyedap.

  6. Setelah kentang dan wortel matang masukkan irisan tomat, daun sop dan daun bawang.

  7. Lalu berikan taburan bawang goreng di atasnya.

  8. Selamat mencoba…..

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang. Resep Sup Iga Asam dicari oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner nusantara.