Sop iga sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Sop iga sapi

You can cook Sop iga sapi using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop iga sapi
  1. Prepare 1 kg of iga sapi direbus dengan jahe agar tidak bau.
  2. It’s 2 buah of kentang potong dadu.
  3. It’s 2 buah of wortel iris melingkar.
  4. You need iris of Daun bawang.
  5. You need iris of Daun seledri.
  6. Prepare of Bawang goreng.
  7. You need of Air secukupunya.
  8. You need of Minyak untuk menumis.
  9. It’s of Bumbu halus.
  10. Prepare 5 siung of bawang putih.
  11. It’s 1/2 biji of pala.
  12. It’s 7 biji of Kapulaga (dibuang kulitnya ambil bijinya saja).
  13. Prepare of Bumbu lain.
  14. You need 3 buah of cengkeh.
  15. It’s 1 potong of kayu manis.
  16. Prepare 2 buah of kembang lawang.
  17. It’s 1/2 sdm of guka pasir.
  18. It’s secukupnya of Garam.
  19. You need of Royco sapi.

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.

Sop iga sapi step by step

  1. Rebus iga sampai empuk dgn jahe yg dimemarkan. Kadang saya rebus banyak sekalian bisa utk 2x masak krn dirumah gk suka sayur dingin. Jd bs bikin yg fresh2. Jd hemat gas..

  2. Haluskan bawang putih, biji pala, kapulaga dan tumis dengan minyak sampai harum. Gunakan api keciil dan jgn sampai bumbu gosong agar tidak pait..

  3. Setelah harum masukkan air sesuai kebutuhan. Semakin byk porsi. Berarti semakin byk air n bumbu. Jadi fikira2 aja ya say….

  4. Masukkan iga, wortel, kentang, kayu manis, cengkeh, kembang lawang dan rebus sampai empuk.

  5. Setelah empuk masukkan daun bawang, gula, garam, royco sapi dan check rasa lalu matikan kompor.

  6. Siap diplating di mangkok. Taburi dgn daun seledri dan bawang goreng… selamat mencoba. Dan recook.. semoga suka dan bermanfaat.

Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.