Sup Iga Sapi. SUP IGA SAPI Bahan-bahannya - Iga sapi - wortel - Kentang - Daun Bawang - Daun seledri Bumbu-bumbunya - Bawang Putih - Bawang Bombay - Cengkeh - Kapulaga. Copyright. © © All Rights Reserved. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup Iga Sapi

You can have Sup Iga Sapi using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Iga Sapi
  1. You need of Iga Sapi.
  2. You need 2 buah of wortel uk sedang.
  3. You need 2 buah of kentang uk sedang.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. It’s 3 siung of bawang merah.
  6. You need 2-3 batang of seledri.
  7. It’s Secukupnya of daun bawang.
  8. You need Secukupnya of merica.
  9. You need Secukupnya of garam.
  10. You need Secukupnya of kaldu bubuk (royco).
  11. It’s Secukupnya of pala bubuk.

Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.

Sup Iga Sapi step by step

  1. Cuci kentang dan wortel potong dadu. Sisihkan.

  2. Rebus iga sapi sampai empuk. Sisihkand.

  3. Didihkan secukupnya air utk kuah. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan tumisan bawang ke kuah. Tambahkan merica, garam, dan kaldu bubuk..

  4. Masukkan iga sapi. Kemudian wortel dan kentang yg sdh dipotong2. Masak hingga matang..

  5. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Sajikan.

  6. Maaf ga ke foto step by stepnya kelupaan 😅.

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang. Resep Sup Iga Asam dicari oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner nusantara.