Chicken Soup ala kfc.
You can cook Chicken Soup ala kfc using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chicken Soup ala kfc
- Prepare of Bumbu Ayam:.
- Prepare of Kunyit sekelingking.
- You need of Lengkuas.
- Prepare of Jahe.
- Prepare of Daun salam.
- You need 5 of bawang merah.
- It’s 3 of bawang putih.
- You need of Daun bawang iris tipis.
- You need of Bahan sup.
- Prepare of Merica.
- You need 4 of bawang putih.
- Prepare of Saori tiram.
- It’s of Garam.
- Prepare of Bahan isian.
- It’s of Jagung pipilkan.
- Prepare of Wortel iris dadu kecil2.
Chicken Soup ala kfc step by step
Ungkep ayam sampai matang. Lalu sisakan airnya segelas utk jd kaldu (sebelum diungkep ayamnya harus di cuci super bersih sampe darah hilang.
Tumis bumbu bahan sup yg sudah diblender terlebih dahulu dengan menggunakan blueband..
Masukan jagung lalu disusul wortel jgn lama2 biar ga over cooked dan vitamin ga habis..
Jika sudah, air segelas sisa dari ungkepan ayam jgn dibuang dulu biar jadi kaldu alami..
Tambahkan airnya di tempat buat supnya… lalu masukan yg sudah ditumis tadi, jika sudah masukan suwiran ayam yg sudah diungkep tadi.
Koreksi rasa. Jika blm berasa pas tambahkan saori tiram & garam kasar. Kl mau pake royco/mecin silahkan, aku udah retire dari royco, mecin dan sejenisnya……
Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
