Sop Iga Sapi Mantulll. Saat lapar tiba diperjalanan tempat nya DI kecamatan sungai melayu rayak ,kabupaten ketapang kalbar 🇮🇩 jangan lupa mampir untuk menikmati sop SAPI enak ni #segerrrr X buat yg sudah menonton video sederhana ini. Resep Sop Iga Sapi Mudah Banget. Sop iga indonesia dan tempe goreng metode marinasi desaku. Sop Iga Sapi Mantulll

You can have Sop Iga Sapi Mantulll using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Iga Sapi Mantulll
  1. You need 1/2 kg of iga sapi.
  2. It’s 1 of kentang (sy ukuran besar, kalo kecil 2 kentang).
  3. You need 2 of wortel.
  4. Prepare 1/2 of kembang kol / secukupnya saja.
  5. You need 1 of bawang daun bawang.
  6. It’s 1 1/2 batang of daun seledri.
  7. Prepare 1/2 of bawang bombay.
  8. You need 1 of tomat ukuran sedang.
  9. You need 2 lembar of daun salam.
  10. It’s of Bumbu Halus :.
  11. It’s 3 of bawang putih.
  12. You need 3 of bawang merah.
  13. You need secukupnya of Merica / lada.

Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik, hidangan ini selalu menjadi menu makanan.

Sop Iga Sapi Mantulll instructions

  1. Iga sapi di rebus dulu 30 menit (sy rebus duluan karena perlu utk kaldu bayi sy), sisihkan. Potong-potong kentang jadi kotak. Potong-potong wortel sesuai selera (boleh bulat, korek hati, matahari atau apapun 😬)..

  2. Iris-iris : daun bawang, seledri (ambil daunnya dan batangnya potong memanjang), bawang bombay, tomat. Bumbu halus di ulek..

  3. Panaskan wajan dan panaskan panci berisi air utk merebus sayuran. Tumis bumbu halus, daun salam. Setelah air dlm panci setengah mendidih, masukan tumisan bumbu halus..

  4. Lalu diikuti masukan iga sapi, wortel, kentang. Tunggu sampai kentang menjadi lembut baru masukan kembang kol, seledri, daun bawang, tomat..

  5. Aduk rata, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa, dan sajikan..

Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar.