Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet. Beginilah cara membuat SOP IGA yang enak dan sederhana Yang penasaran : https Jangan Lupa Subscribe Biar ga ketinggalan Video" Baru kita, Like & Share yaa. Свернуть Ещё. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening, Super Empuk, Enak dan Tidak Berbau Amis! Hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang tersaji menjadi sebuah hidangan lezat dengan kombinasi kuah gurih yang nikmat dan sayur. Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet

You can cook Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet
  1. It’s 500 gram of iga sapi.
  2. It’s 6 butir of bawang merah.
  3. Prepare 4 butir of bawang putih.
  4. It’s 1 sdt of pala.
  5. Prepare 2 ruas of jahe.
  6. It’s 2 ruas of lengkuas.
  7. Prepare 4 butir of bunga pekak.
  8. Prepare 10 cm of kayu manis.
  9. You need 2 lembar of daun salam.
  10. You need 2 buah of kentang.
  11. You need 2 buah of wortel.
  12. Prepare 2 helai of daun bawang.
  13. Prepare 1 sdt of garam.
  14. You need of Jeruk Nipis.
  15. You need of Daun sledri untuk garnis.
  16. You need of Air.
  17. It’s of Minyak goreng.

Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi Tapi kalau mau pakai kuah kaldu sapi yang super gurih direbusan pertama, maka buang kotoran putih yang mengambang pada air rebusan agar kuah. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Setelah mendidih, masukkan iga sapi dan rebus.

Sop Iga Sapi Sederhana Ga Pakai Ribet step by step

  1. Iga sapi dicuci bersih, jangan lupa diberi perasan jeruk nipis. Selanjutnya direbus sampai matang, kalau mau cepat empuk dapat pakai panci presto..

  2. Siapkan bumbu dan sayur pelengkap. Daun bawang, kentang dan wortel diiris sesuai selera..

  3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan pala hingga matang..

  4. Masukan bumbu yang sudah ditumis, kayu manis, pekak, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, kentang, wortel, dan garam ke dalam rebusan iga sapi. Masak sampai mendidih. Terakhir masukan daun bawang..

  5. Sop iga sapi siap disantap, tidak pakai lama tidak pakai ribet.😄.

Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Makanan ini juga biasanya saat populer di saat hari raya Idul Adha, karena masyarakat banyak yang mengolah daging. Sop sering kali dimodifikasi menjadi berbagai varian jenis misalnya sop iga. Sop iga pada dasarnya memiliki bumbu dan sayuran isian dasar sop. - Tumis gilingan bawang dengan daun bawang dan seledri menggunakan api kecil, tuangkan kuah kaldu.