Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah. Lihat juga resep Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah enak lainnya. Resep Sop Iga Sapi Mudah Banget. Sop iga indonesia dan tempe goreng metode marinasi desaku.
You can cook Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah
- You need 500 gram of iga sapi (kurang lebih).
- Prepare 1 sachet of susu dancow 27 gram.
- You need 4 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 1/2 buah of kemiri.
- Prepare sedikit of pala.
- You need 3 cm of jahe.
- It’s 5 cm of kayu manis.
- Prepare 4 butir of cengkeh.
- It’s 5 cm of laos.
- Prepare 1/4 batang of sereh.
- It’s 1 lembar of daun jeruk.
- It’s 1 lembar of daun salam.
- You need 1/4 sdt of lada bubuk.
- Prepare secukupnya of garam.
- It’s secukupnya of gula merah.
- It’s 1 batang of daun bawang.
Sup iga sapi bisa jadi pilihan yang mantap. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Walau dikukus, rasa gurih legit dan aromanya sangat tajam, lho. Apalagi tambahan wangi daun jeruk dan daun pisang.
Sup Iga Sapi Non Santan Rumahan Enak, Gurih dan Mudah step by step
Cuci bersih daging iga sapi. Presto daging iga sapi dengan direndam air matang selama kurang lebih 25 menit (hingga agak empuk).
Sambil menunggu presto, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala.
Cairkan juga susu bubuk dancow dengan air kurang lebih 1/2 gelas belimbing.
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Setelah daging dirasa empuk, potong-potong daging kemudian pindahkan daging dan air rebusan presto (kaldu) kedalam panci. Masukkan jahe geprek, kayu manis, laos, cengkeh dan bumbu yang telah ditumis kedalam panci.
Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukkan susu dancow, tambahkan garam, gula merah dan penyedap, koreksi rasa, kemudian rebus kembali hingga meresap.
Jika dirasa pas dan daging empuk sempurna, masukkan potongan halus daun bawang.
Sup iga sapi siap disajikan dengan potongan tomat/acar/emping asin :).
Nikmati kelezatan sop iga sapi dengan resep di bawah ini, yuk! resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis. Cara Masak Resep Tongseng Daging Sapi Rumahan Dengan Santan Gurih Yang Bikin Nabsu Makan Naik. Inilah resep masakan rumahan dengan bahan dasar daging sapi dan kambing, ada sup iga, rawon hingga sate kambing. Untuk itu, mengonsumsi daging sapi dan kambing sangatlah berguna untuk kesehatan tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi atau kambing sudah hampir tidak.
