Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can cook Sop Iga Sapi using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- You need 500 gr of iga sapi.
- Prepare 4 buah of kentang.
- It’s 4 buah of wortel.
- You need 5 of bawang merah ulek halus.
- Prepare 4 of bawang putih ulek halus.
- You need 1 sdm of lada bubuk.
- You need 2 sdm of garam.
- It’s 2 sdt of kaldu sapi (me: royco).
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- Prepare 1 batang of seledri.
- You need 1 of kayu manis.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop Iga Sapi step by step
Siapkan bahan.
Rebus iga sampai daging terpisah dari tulang.
Rebus kentang dan wortel secara terpisah dari kuah daging. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Tumis bumbu halus, sampai wangi, lalu masukan bersama bumbu pelengkap ke kuah iga, masak sampai mendidih.
Sajikan bersama daun bawang, seledri, tomat, dan bawang goreng.
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
