Lidah Kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
You can have Lidah Kucing using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lidah Kucing
- You need 80 gram of gula halus.
- You need 10 gram of susu bubuk.
- You need 100 gram of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of putih telur.
- It’s 100 gram of margarin.
Lihat juga resep Lidah kucing renyah dan simple enak lainnya. Kucing bisa membersihkan dirinya dengan sangat baik karena lidahnya yang luar biasa. Papila pada lidah kucing kira-kira sama kerasnya dengan kuku manusia dan berbentuk seperti duri yang melengkung ke belakang. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.
Lidah Kucing instructions
Kocok putih telur menggunakan whisk, kemudian tambahkan gula halus, susu bubuk, dan margarin. Kocok terus sampai tercampur rata. Lalu, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok terus..
Masukkan adonan ke dalam plastik untuk dicetak di atas loyang. Saya menggunakan plastik kiloan biasa, karena tidak punya plastik segitiga..
Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat, api atas-bawah selama 15 menit. Kenali oven masing-masing, karena setiap oven memiliki tingkat panas yang berbeda. Setelah itu, keluarkan, tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam stoples..
Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it. Maaf, video ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang. Lihat juga resep Lidah kucing renyah enak lainnya.
