Sup iga sapi. SUP IGA SAPI Bahan-bahannya - Iga sapi - wortel - Kentang - Daun Bawang - Daun seledri Bumbu-bumbunya - Bawang Putih - Bawang Bombay - Cengkeh - Kapulaga. Copyright. © © All Rights Reserved. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi

You can cook Sup iga sapi using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup iga sapi
  1. You need 500 gram of iga sapi.
  2. You need 2 buah of kentang.
  3. You need 2 buah of wortel.
  4. Prepare 1 of kembang kol.
  5. You need 2 batang of bawang daun.
  6. Prepare 3 batang of siledri.
  7. It’s of Jahe.
  8. Prepare 2 siung of bawang putih.
  9. Prepare 1 ruas of kayu manis.
  10. It’s 2 buah of kapulaga.
  11. Prepare 1 bunga of Lawang.
  12. Prepare 1 SDM of merica bubuk.
  13. Prepare 1 sdt of pala bubuk.
  14. It’s of Garam dan gula pasir.

Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.

Sup iga sapi step by step

  1. Tumis jahe dan bawang putih yang sudah di geprek dengan sedikit minyak.setelah harum masukkan iga lalu tambahkan air.tutup masak 5 menit.matikan api.sambil.menunggu 30 menit menuju proses masak selanjutnya,siapkan sayuran..

  2. Setelah 30 menit,masak kembali tambahkan,bumbu yang lain,merica, garam,gula pasir,merica,pala,kayu manis dan lain2..

  3. Jika daging sudah empuk baru masukkan kentang,di susul wortel dan sayuran lain..

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang. Resep Sup Iga Asam dicari oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner nusantara.