Sop iga sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can cook Sop iga sapi using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sop iga sapi
- Prepare 1 kg of iga sapi cuci bersih.
- You need 2 buah of wortel ukuran besar.
- You need 100 gr of buncis.
- It’s 1 batang of daun bawang ambil bagian putihnya saja.
- It’s 1 batang of seledri.
- You need 1 of pohon brocoli.
- It’s Butir of buah kapulaga.
- Prepare 3 cm of kayu manis.
- It’s 4 buah of cengkeh.
- You need 1 buah of bawang bombay potong kotak.
- You need 2 liter of air untuh kuah.
- It’s Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
- It’s Secukupnya of margarine untuk menumis.
- You need of Bumbu halus.
- You need 7 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdt of merica butiran.
- It’s 1/2 biji of pala ukuran kecil.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop iga sapi instructions
Rebus iga sapi, buang air rebusan pertama, kemudian dilanjut rebus hingga empuk saya pakai presto kurang lebih 50 menit, angkat sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga tumiss hingga bumbu matang.
Di tempat lain, siapkan air dalam panci rebus sayuran terlebih dahulu, tambahkan bumbu tumis tadi dan daging iga kedalamnya, beri gula, garam dan kaldu masak hi gga semua sayuran matang tambahkan daun bawang.
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
