Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya. Sop Iga Sapi

You can cook Sop Iga Sapi using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sop Iga Sapi
  1. It’s 500 gram of iga sapi.
  2. You need 1/4 of daging sapi.
  3. It’s 2 buah of wortel, iris bulat tebal.
  4. It’s 2 buah of kentang, potong dadu.
  5. It’s of Bumbu Halus.
  6. It’s 4 siung of bawang putih.
  7. It’s 1/4 biji of pala.
  8. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  9. It’s of Bumbu Lainnya.
  10. You need 1 ruas of jahe geprek.
  11. Prepare 2 butir of kapulaga.
  12. It’s 3 butir of cengkeh.
  13. Prepare Sedikit of kayu manis.
  14. You need 1/4 of bawang bombay, iris tipis.
  15. It’s Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
  16. You need of Bahan Pelengkap.
  17. You need of Daun Bawang dan Seledri.
  18. You need of Bawang Goreng.
  19. It’s of Emping.
  20. Prepare of Sambal.

Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.

Sop Iga Sapi step by step

  1. Cuci bersih iga dan daging yg sudah di potong2, lalu rebus..Buang air rebusan pertama (jgn sampai habis) dan kotoran2 buihnya lalu tambahkan air..rebus hingga empuk.

  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay iris, lalu masukkan jahe, kapulaga, cengkeh dan kayu manis, tumis hingga harum.

  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan iga, lalu masukkan wortel dahulu hingga setengah empuk setelah itu baru masukkan kentang.

  4. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.. Cek rasa.

  5. Jika sudah matang semua, matikan api..Sajikan dengan bahan pelengkap.

Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.