Gulai Kikil Bumbu Sederhana. Gulai Kikil Bumbu Sederhana

You can have Gulai Kikil Bumbu Sederhana using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Kikil Bumbu Sederhana
  1. You need of kikil sapi,rebus/presto.
  2. It’s of kentang,potong2,goreng. (Optional).
  3. You need of daun kunyit.
  4. Prepare of daun salam.
  5. You need of serai,geprek.
  6. You need of Garam,gula.
  7. It’s of Santan instant.
  8. Prepare of Bumbu halus :.
  9. You need of bawang merah.
  10. You need of bawang putih.
  11. Prepare of kemiri sangrai/goreng.
  12. Prepare of cabai keriting.
  13. It’s of lengkuas muda.
  14. You need of jahe.
  15. You need of ketumbar bubuk.
  16. You need of kunyit bubuk.
  17. You need of merica bubuk.
Gulai Kikil Bumbu Sederhana instructions

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun kunyit,daun Salam,sereh..

  2. Masak hingga bumbu matang..

  3. Tuang air sesuai selera banyaknya kuah yg diinginkan (1,5 - 2 gelas belimbing). Lalu masukkan santan instant,aduk hingga rata. Note : Jika ingin kuah lebih banyak,tambahkan santan instant lagi..

  4. Masak hingga kuah mendidih,tambahkan garam,gula,lalu test rasa. Jika sdh pas masukkan kentang dan kikil yg sdh direbus. Aduk kembali hingga rata,masak hingga kuah agak menyusut,lalu matikan api. Sajikan..