Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal. Linsen-Kichererbsen-Dal ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Dal. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Dal (auch als Dhal oder Daal geschrieben) zusammen mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen sind die indische Hülsenfrüchte, sehr bekannt für Rezepte wie Linsensuppe, Linsengericht, Rote-Linsen-Curry usw. Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal

You can cook Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal
  1. Prepare 200 g of Kürbis.
  2. You need 100 g of Stangensellerie.
  3. Prepare 1 of Kartoffel.
  4. It’s 300 g of Tomaten, passiert.
  5. It’s 2 of Zwiebeln.
  6. Prepare 1 of Knoblauchzehe.
  7. It’s 10 g of Frischer Ingwer.
  8. You need Je 1 TL of Paprika, Curry mild, Kurkuma, Koriander.
  9. It’s 1 msp. of Kreuzkümmel.
  10. You need 250 g of Kichererbsen abgetropft.
  11. Prepare 100 g of Linsen, rot.
  12. Prepare 3 dl of Bouillon.
  13. You need 2 dl of Kokosmilch.
  14. You need 1 of Zitrone.
  15. It’s 2 Stängel of Koriander frisch.

Mit passierten Paradeisern und Fond aufgießen und Linsen dazu geben. Alles aufkochen lassen, dann bei geschlossenem Deckel bei mäßiger Hitze ca. Rezept für Kürbis-Kichererbsen-Salat auf Essen und Trinken. Am nächsten Tag die Kichererbsen abgießen, in einem Topf mit frischem Wasser bedecken und aufkochen.

Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal instructions

  1. Das ganze Gemüse und die Zwiebeln in ca. 2x2cm Würfel schneiden. Den Knoblauch, Koriander und Ingwer fein hacken. Zitrone abspülen und Zeste abreiben und zum Ingwer geben, Zitrone auspressen und Saft aufbewahren..

  2. Kürbis mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zitronenzeste andünsten und mit je 1 TL Paprika, Curry mild, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Salz würzen. Die Kartoffel, Stangensellerie und passierten Tomaten dazugeben..

  3. Mit Bouillon ablöschen, Kokosmilch beigeben und aufkochen..

  4. Auf kleiner Stufe 15 min köcheln lassen, anschließend die Linsen und Kichererbsen beigeben und nochmals 20 min köcheln lassen bis es eindickt..

  5. Vor dem Servieren Koriander und Zitronensaft beigeben und abschmecken, fertig..

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