Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can have Sop Iga Sapi using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- You need 1 kg of Iga sapi.
- Prepare 2 buah of wortel.
- You need 3 of kentang.
- Prepare 2 siung of daun bawang dan seledri.
- It’s 2 buah of tomat hijau.
- You need 10 of Cabai pedas (selera).
- Prepare of Bawang merah goreng.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 5 of bawang putih.
- Prepare 2 of bawang merah.
- It’s 1/4 of pala.
- It’s 1/2 ruas jari of Kayu manis.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It’s 1 sdt of merica.
- Prepare 2 sdt of garam.
- You need secukupnya of Kaldu bubuk.
- Prepare 3 butir of cengkeh.
- You need secukupnya of Gula.
- You need of Minyak utk tumis.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop Iga Sapi step by step
Cuci bersih Iga sapi. Lalu rebus sampai 30 menit. Jika sudah buang air rebusan ganti dgn air rebusan yg baru.
Tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Campurkan ke iga sapi nya. Rebus kembali.
Masukan kentang, wortel,cabai, tunggu hingga mendidih jika sudah masukan tomat hijau dan daun bawang. Aduk rata (koreksi rasa) taburi bawang merah goreng.
Sajikan. Selamat mencoba.
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
