Sup iga sapi. SUP IGA SAPI Bahan-bahannya - Iga sapi - wortel - Kentang - Daun Bawang - Daun seledri Bumbu-bumbunya - Bawang Putih - Bawang Bombay - Cengkeh - Kapulaga. Copyright. © © All Rights Reserved. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi

You can have Sup iga sapi using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup iga sapi
  1. You need 1 kg of Iga sapi potong2.
  2. Prepare 3 bh of Wortel potong2,rebus.
  3. It’s 4 bh of Kentang potong2,rebus.
  4. It’s 1 bh of Bawang bombay besar belah kotak2.
  5. Prepare 4 btg of Bw prey iris.
  6. Prepare 4 btg of Seledri.
  7. It’s 7 siung of Bawang putih.
  8. It’s 5 btr of Kapulaga.
  9. It’s 10 bj of Cengkeh.
  10. Prepare 4 cm of Kayu manis.
  11. You need 1/2 bh of Pala.
  12. Prepare of Garam,merica.
  13. Prepare of Jeruk nipis.

Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Lalu buang air rebusan pertama, dan ganti dengan air. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih.

Sup iga sapi step by step

  1. Rebus iga sampai empuk. Haluskan bawang putih..

  2. Tumis bawang bombay hingga layu dengan mentega,masukkan putih halus,tambahkan cengkeh,kapulaga,kayu manis,pala,merica,garam,air kaldu,iga sapi,wortel,kentang,bw prey,seledri..

  3. Koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan jeruk nipis..

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Karena sup iga sapi peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih sup iga sapi untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang. Resep Sup Iga Asam dicari oleh banyak orang, terutama pecinta kuliner nusantara.