Gulai kikil. Gulai kikil

You can have Gulai kikil using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai kikil
  1. You need 1/2 kg of kikil yg sudah di bersihkan, sudah di rebus juga.
  2. Prepare 3 butir of telur rebus.
  3. It’s of Bahan yang di haluskan.
  4. Prepare 5 buah of cabai keriting.
  5. You need 10 buah of cabai rawit merah.
  6. Prepare 8 buah of bawang merah.
  7. You need 3 buah of bawang putih.
  8. You need 3 buah of kemiri.
  9. You need 1 ruas of kunyit.
  10. Prepare 1 ruas of jahe.
  11. You need 1 batang of serai.
  12. You need 1 ruas of lengkuas.
  13. It’s 65 gr of santan kental.
Gulai kikil instructions

  1. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai sama lengkuas di geprek saja..

  2. Lalu goreng bahan yg sudah di haluskan dengan secukupnya minyak, masukan serai dan lengkuas..

  3. Setelah berbau wangi. Masukan air secukupnya, lalu masukan kikil dan telur, setelah mendidih masukan santan kental..