Sop Iga Sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can cook Sop Iga Sapi using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sop Iga Sapi
- Prepare 1/2 kg of daging iga sapi.
- Prepare 1 buah of wortel.
- It’s 1 buah of kentang.
- It’s 6 siung of bamer.
- You need 4 siung of baput.
- It’s 20-25 bj of merica ( bs di ganti yg bubuk 1/4 sdt.
- It’s 1/4 sdt of pala bubuk.
- You need 1/2 sdt of garam(boleh lebih).
- It’s 1/2 sdt of kaldu bubuk sapi(boleh lebih) Rayco/masako.
- It’s 1/4 sdt of gula.
- Prepare of Daun bawang,daun seledri.
- You need of Margarin(me-blueband).
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop Iga Sapi instructions
Siapkan iga sapi yg sdh di cuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan sisa darah,y, lalu rebus lg sampe daging empuk, sambil nunggu daging empuk kita haluskan bumbu2 lalu di tumis dg margarin, ini yg di foto sdh sy tumis yah,…
Lalu masukan bumbu k dlm iga yg sdh mulai empuk,kasih garam,kaldu sapi,gula, merica, jg daun bawang, jg wortel&kentang yang Sudan di potong2,masak lg sampe semua,y benar2 empuk sambil di icip2 biar pas rasa,y 👌.
Sop iga siap di hidangkan dengan taburan bwg goreng,belinjo &Sambal,Selamat mkn siang 😊.
Note:sy menggunakan Cara ini daging iga cepat empuk&hemat gas.
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
