Sop iga sapi. Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi yang sebelumnya.
You can cook Sop iga sapi using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sop iga sapi
- It’s 500 gr of iga sapi (300 gr daging sapi).
- You need 1 buah of kentang potong dadu.
- Prepare 1 buah of wortel potong dadu.
- You need 1 buah of tomat potong 4-6.
- You need 1 pc of daun bawang (son).
- It’s 1 pc of bunga lawang.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare 2 sdt of kaldu jamur.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Bawang goreng untuk taburan.
- It’s of Bumbu halus :.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- You need 2 siung of bawang merah.
- It’s 1/2 buah of pala.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Hampir seminggu ya ditempet kami ujan terus, jd hawanya dingin dan laperan. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.
Sop iga sapi step by step
Tumis bumbu halus serta bunga lawang sampai harum tuang air biarkan mendidih…
Masukan iga nya ke dalam air yg sudah mendidih..masak sekitar 30 menit atau sudah empuk.. (saya rebus iganya dulu tadi buang air).
Masukan wortel dan kentang biarkan empuk dengan iganya.. beri garam dan kaldu jamur aduk rata…
Setelah agak matang baru masuk tomat dan daun bawang masak sekitar 5 menit beri lada…cek rasa.. sajikan dengan bawang goreng…
Terutama sop iga sapi, karena daging sapi dipandang aman untuk dikonsumsi, berbeda dengan daging kambing yang untuk beberapa orang yang masih dibatasi terutama yang mempunyai penyakit. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening dan Tips Memasaknya Agar Enak Empuk - Resep Hari Ini. resep sop iga sapi yang enak dan lezat dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti. Daging Iga Sapi atau Iga Sapi sangat lezat jika diolah menjadi berbagai masakan lezat seperti sop iga, konro, iga bakar, iga penyet, dll. Detail produk: Daging Iga sudah kita potong kotak-kotak.
