✨16 Kikil Masakan Padang. ✨16 Kikil Masakan Padang

You can have ✨16 Kikil Masakan Padang using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ✨16 Kikil Masakan Padang
  1. You need of kikil sapi bertulang.
  2. It’s of tahu coklat (tentative).
  3. Prepare of Bumbu Halus.
  4. It’s of cabai merah besar.
  5. Prepare of cabai merah keriting.
  6. It’s of cabai rawit merah.
  7. You need of bawang putih.
  8. It’s of bawang merah.
  9. You need of kunyit.
  10. You need of kunyit bubuk (supaya lebih kuning).
  11. It’s of kemir.
  12. Prepare of cabai hijau (diiris).
  13. You need of Bumbu Rasa.
  14. Prepare of garam.
  15. You need of kaldu jamur Non-MSG.
  16. Prepare of santan kental.
✨16 Kikil Masakan Padang instructions

  1. Siapkan kikil, cuci bersih, beri perasan lemon dan diamkan 10 menit. Rebus kikil selama 30-45 menit dan beri bawang putih dan garam yang telah dihaluskan..

  2. Haluskan seluruh bumbu halus dan tumis hingga kecoklatan..

  3. Setelah kecoklatan beri 250ml air (sertakan juga air rebusan kikil untuk kaldu). Lalu tambahkan santan..

  4. Tambahkan garam dan kaldu jamur Non-MSG (koreksi rasa). Jika rasa sudah pas, masukkan kikil dan tutup wajan hingga air menyusut (sesekali dibolak balik untuk meratakan rasa masakan)..

  5. Kikil Masakan Padang siap dihidangkan. Selamat mencoba🥳🥳🥳🥳🥳.